在数九寒天能吃到鲜美的“水果皇后——草莓”，正是崇明岛发展高效生态农业的硕果之一。2013年12月26日，第二届中国·崇明生态草莓文化艺术旅游节在上海假日岛农庄拉开帷幕，活动将持续半年时间。其间，市民游客不仅可前往当地及周边草莓基地现场采摘草莓，还可以在上海崇明生态农业发展有限公司位于市区的百家门店购买“假日岛”牌时鲜草莓，或直接在上海假日岛农庄网站进行在线订购。
“去年，首届草莓节取得了良好的社会效益和经济效益。今年，我们的节日内容更加丰富多彩。”上海假日岛农庄董事长余进向记者介绍说，游客可以来到现场品尝不同品种草莓、草莓加工制品。可以前往假日岛草莓文化馆购买草莓创意产品，欣赏草莓文化长廊、草莓高架栽培、草莓书法展。还可以与孩子一同参与制作草莓蛋糕、草莓点心、草莓冰淇淋、草莓酒等相关草莓食品。
我国草莓栽培起步较晚，但发展迅速。由于交通问题，崇明岛草莓种植历史较短，2010年之前发展面积不足500亩，并且品种单一，基本上只有“丰香”品种。2009年，长江隧桥的开通使得崇明交通不便情况大大改善，加上岛上独有的水清、土洁、空气新鲜，“水果皇后”草莓终于在海岛安营扎寨。记者了解到，上海假日岛农庄于2007年引种栽培“红颜”、“章姬”草莓品种，整个农庄现有草莓栽培面积已超过100亩，全县草莓种植面积超3000亩。
上海假日岛农庄的“当家人”余进来自湖北，同时也是一位地地道道的崇明“女婿”，当年余进毅然放弃公务员“铁饭碗”而投资草莓事业。余进表示，在崇明县农委的大力支持下，上海假日岛农庄不断引进日本及北京草莓研究中心的新品种。农庄还与海峡两岸创意生态发展有限公司技术合作，草莓生产不施用化肥、农药。2013年，上海“假日岛”草莓品牌获绿色产品认证。
在草莓大棚里，上海假日岛农庄高级顾问、来自台湾的黄一峰向我们普及了如何辨别优质草莓的知识：
“一看颜色，要亮且红润；二闻气味，应是清香宜人；三尝味道，没有添加过任何人工甜味剂和催熟剂的草莓吃起来应该是酸中带甜的。”黄一峰表示，农庄的草莓种苗繁育过程严格遵守高标准选种、高海拔繁育、高科技脱毒、高密度隔离。在定植栽培过程完全舍弃化学农药、化学肥料、人工生长激素及各种人工添加剂。在病害防治方面，采用上海交通大学微生物研究所提供的高纯度生物菌种，由台湾大学草莓研究专家调配的草莓病害综合防控制剂，实施生态循环病害防治。
“崇明的土壤是微碱性的，理论上不适合草莓生长，为了让草莓在崇明扎下根，我们通过秸秆还田再加入微生物，把土壤调成草莓喜爱的微酸性，并引进了特殊的‘脱毒种苗’繁育技术，帮助草莓过滤掉病毒，恢复到最佳状态后再投产，使得出产的草莓可达高甜度、高硬脆度、高香度、高亮度着色、高大果均匀度。”
在余进看来，草莓产业在崇明的发展之路将会越走越宽。
