再过几天,福海县第九届冬捕节就要开幕了,当地旅游部门和附近的渔民做好了各项准备工作,迎接疆内外的游客。自驾游、组团游的游客到福海县花个四五百就能吃一桌全鱼宴尝遍福海的野鱼。
在乌伦古湖边的福海镇赫勒社区野鱼一条街上,有35家鱼庄。优良的水质和特有的鱼类,再加上传统的做法,让福海野鱼保持了独有的风味。
经过厨师的加工,一道道美味的野鱼被端上了餐桌。厨师汪孟芝:“主要就是生姜葱和蒜,因为我们为了突出它的原汁原味呢,就是生姜和大蒜主要就是为了压腥味。然后突出鱼的新鲜味道。”
一游客告诉记者:“我是从乌鲁木齐回来的,为了这每年的一年一度的这个旅游节,冬捕节由于人太多我们害怕吃不上鱼,然后提前来到这来尝尝。”
今年,参加冬捕节的自驾游游客无需担心车辆拥堵的问题,今年,冬捕节组委会为缓解旅游出行难问题,对道路进行了疏通和平整,还将停车场进行了扩建。



