距离春节不到一个月的时间，10日，平谷工商分局启动春节前肉类市场专项整治行动，确保当地百姓买到放心肉。
临近春节，鲜肉销售量快速提高，农村集贸市场成为鲜肉销售较集中的区域，此次整治行动特别将农村集贸市场列为重点检查整治场所。此次行动中，平谷工商分局执法人员将对辖区内经营鲜肉类及速冻肉类的经营者进行全面排查，对每户肉类经营者进行备案登记，并按照相关法律法规及规章制度，与其签订“安全经营承诺书”，严把肉类进市准入关；重点打击掺杂掺假、无标识预包装、未经检验检疫或检验检疫不合格及无证无照经营的行为。
同时，对购买肉品的消费者，工商执法人员会现场指导其如何查看鲜肉的检验检疫证，提醒消费者到正规农贸市场、肉品专卖店购买肉类。
