在2013年中，广丰全县共养殖白银鹅225万羽，其中出笼182万羽、存笼43万羽，该县仅养殖白银鹅一项就直接助农增收逾2亿元大关 。
据悉，白银鹅是江西省优良的地方品种，其肉质鲜美，细嫩可口，羽毛洁白、细软，保温性能好，有“江西第一羽绒”之称。广丰具有丰富饲草以及大小麦、薯类、玉米、大豆等饲料资源，因此做大做强白银鹅产业具有得天独厚的条件。省农业龙头企业江西集味堂绿色食品开发公司加工的酱香鹅获得“第五届国际食品博览会金奖”后，畅销全国各地市场，从而使全县农民养殖的白银鹅不愁销路，而农字号企业广丰县东方羽绒品有限公司，收购本土鹅毛生产鹅绒祆、鹅绒被，价格低质量好相当热卖，又直接为农民养殖1羽鹅多增加2元收入，因此，养殖白银鹅成为广丰农村广大群众一条赚钱的好门路。
