“今年我们的儿菜基本不打农药，少施肥料，节约人工，产量至少是五千斤左右，一亩增加收入上千元。”丁家街道长五村1社儿菜种植户张祖木告诉记者。
近日，在丁家街道长五村儿菜基地里，记者看到，一大早，工人们就开始忙着到菜地里砍收儿菜了，这里地处丁家的三五村、长五村、高古村的交界，是最出粮食最出绿色蔬菜的地方。
据了解，去年5月，张祖木联合其他儿菜种植户成立了璧山县祖木稻菜股份合作社，并与重庆市农科院合作，打造稻菜轮作免耕示范区110亩，采用机械化开沟等技术，利用秸秆还田种植儿菜。儿菜采后菜叶回田种植水稻，相互利用有机营养，形成循环轮作，节约成本，减少病害。今年1月初开始，丁家儿菜陆续上市，销往重庆、贵州、四川等地。
预计今年春节期间，丁家儿菜日销售量将达到300吨。
