春节蔬菜供应关系千家万户，是广大人民群众关注的热点。目前淮北市在田蔬菜面积13.6万亩，其中绿叶菜面积5.3万亩；地产蔬菜日上市量2500吨左右，其中绿叶菜800吨左右；蔬菜市场零售均价4.3元/公斤，与去年基本持平。预计春节期间全市日消费蔬菜1600吨，其中城区900吨。我市地产新鲜蔬菜不仅能够充分满足本地市场供应，还将净调出1000多吨供应周边市场。
为抓好蔬菜生产，稳定春节市场供应，我们已采取五项应对措施：
一是加强在田蔬菜田间管理，稳定蔬菜生产。对青菜、菠菜、生菜、芹菜等在田各类绿叶菜加强肥水管理，提高在田蔬菜生长与单位面积产量，保障春节期间的稳定供应。
二是科学调整结构，合理安排茬口。抓好冬播蔬菜的播种进度和播种质量，根据市场供应，优化品种结构，并指导菜农分时段安排好茬口，保障均衡供应。
三是落实防灾措施，减少灾害损失。根据天气变化，及时对各类蔬菜大棚、简易竹棚等保护地设施进行加固和覆盖，做好防冻保暖措施，最大限度地减少灾害损失。
四是强化安全监管，确保蔬菜质量。加大安全使用农药的检查和技术指导力度，特别是加强对上市蔬菜的质量检测，不断提升地产蔬菜质量安全水平。
