也确保产品质量同样困难的，还有确保产品的种类。朱迅告诉北大国发院MBA/EMBA，中国人的菜篮子与西方最大的不同就是品类特别丰富，一年四季都要几十种蔬菜，而不是满足于四五种。朱迅说，他们诺亚有机如今蔬菜种类扩展有50多种，不少客户还是反映品种单一。
而要保证这些品种的四季供应，而且稳定均衡地供应，大棚的现代化建设，温度的调控，各种蔬菜“茬口”的安排就显得格外重要。朱迅说，创业之初， 他从来就没想到过，蔬菜的生产很不均衡，同样一棚西红柿，高峰期产量能达到每天1000斤，而低谷时的平均产量可能下降到50斤，相差20倍，而客户的需 求是稳定的。为此，三年多来，朱迅不是蹲在地头，就是不断走访农科院、山东寿光、欧美同业、韩国农场，寻求各种先进设施与方法的标准化与本土化，以确保各 种“茬口”的安排妥当。
北大国发院MBA/EMBA在实际调研中切身感受到，在200多个大棚里，一年四季都要保证50种左右蔬菜的平衡供应，确实不是一般的难题，因 为名义的200多个大棚，还有近一半的大棚必须休耕养地“倒茬”。为了满足1000户人家四季常鲜的菜篮子，他们每年要安排近2000个“茬口”。
经过三年多的自己琢磨与外出切磋，朱迅对病虫害防治，茬口安排等已经头头是道。然而，解决了产品的生产问题只是完成了产业链的一半，真正的难题则在于如何营销。
从MBA课堂到田间
德鲁克曾经说“企业的基本功能是营销和创新”。经过三年多的探索，诺亚有机农场与中国农业大学、北京市农林科学院、清华环境学院等高校以及科研单位合作，同时利用以色列、荷兰等国的有机种植技术，结合实际，形成了一套能够全年生产多种有机蔬菜的科学种植与管理体系，最终高标 准地实现了无农药、无化肥、无转基因、无激素和蜜蜂自然授粉的天然蔬菜，其中的创新点不一而足。产品与创新，对于诺亚来说并不是最大的难题。
难题在于营销，这个产业链下半段的关键一环。而且这也是整个有机农业所面临的问题。
“我们不知道该怎么卖菜，曾经在报纸打过几十万的广告，结果一个电话都没有”。“我们曾经去高档社区做推广，结果是一筐一筐的送菜，却没收到什么订户。”谈到营销，朱迅一脸无奈。
诺亚最大的优势是三位创始人都是理工出身，做事严谨，确保了产品质量。最大的劣势也是三位创始人理工出身，不善言辞，不重推广。营销问题也成为当天的研讨会的重点话题之一。
在与到场调研的校友们研讨中，朱迅表示，他们确实应该加强客户的研究。“我们后来发现，所有的客户，基本上都是口口相传的，而且基本上都是来过我们农场，实地参观和交流过的。”
参与调研的北大国发院MBA/EMBA与媒体记者对诺亚的营销进行了诊断，并提出了多种营销策略。大家一致认为，客户的信任度是决定销量的最关 键因素，因此，诺亚未来在营销方面的奋斗方向，应当是邀请潜在客户到现场体验，将农产品的生产过程形象而直白地展示给客户，使客户建立对诺亚有机农场的信 任感。通过让潜在客户与产品的直接“对话”，利用口碑宣传来提升自己的知名度和市场销量。
一堂田间的MBA课之后，北大国发院的很多MBA/EMBA认为，MBA很多看似最前沿的管理，但未必适合最传统的产业。
以有机农业为例，虽然诺亚有机的生产设施，尤其是大棚与灌溉等设施建设上已经国内一流，但仍然无法改变农业“靠天吃饭”的根本难题。朱迅说，一场冰雹随时可以把大棚击穿，冬天加上连阴天足以让蔬菜的产量下降50%，甚至更高。
纵观美国和欧洲领先的WholeFoodsMarket等企业，也都是从生产商起步，最终转向有机产品的渠道商。朱迅笑着说，能一年四季保证50多种蔬菜稳定供应的有机农场，除了自己的诺亚有机，他还没见过第二个。
面对北大国发院的很多MBA/EMBA的连续发问，朱迅也坦陈，如果纯粹从盈利的角度，他可以转型有机产品的渠道商，也可以放弃四季多品类的供 应，而转向一两种有机蔬菜的种植，这样更容易通过规模化管理节约成本和打开市场。但他并不想那么做，因为他最终想做的是一种四季丰盛、新鲜、有机的生活， 而不仅仅是盈利。
简单说，朱迅希望自己成为一个高品质的生活家，而不仅仅是一个高富帅的企业家。但问题是，诺亚有机究竟会成为一个前沿产业中新型商业模式的先驱，还是先烈，还有待时间检验。
