2月8日，在温岭石桥头镇杨家浦村柯辰粮食蔬菜合作社里，60多位农闲钟点工忙得不可开交，堆在她们眼前的是一大片一大片成熟的西兰花。
销售成本高了，粗加工薄利多销
“今年，西兰花的批发价格0.3元/斤，和往年差不多，可是采摘和运输成本却比往年高了一倍。由于春节放假，钟点工和司机们都盼着和亲人团聚，很多师傅都不太愿意过来开车，所以工人的工钱和租车费用也比往年高了。据了解，往年，农闲钟点工的日工资是70元，租用半挂的大货车大概6200一辆；而今年，农闲钟点工的日工资却涨到120元左右，半挂的大货车租金就涨到了14500一辆了。
“这样一算，西兰花的销售利润基本上与销售成本持平了。”该蔬菜合作社的种植大户杨桂芬说，“如果将西兰花进行粗加工，切成小块销售，商家愿意补贴每吨45%的加工费，西兰花的销售就能盈利不少。现在，每天的销售量达到了60吨左右”
抢时间赶进度，争取早日上市
为了抢时间，赶进度，提前将西兰花上市，杨桂芬从大年初五开始，就带着钟点工开始日夜赶工，采摘田头300多亩的西兰花。她说，由于是暖冬，西兰花的成熟期比以往早。杨桂芬想了不少法子，争取西兰花早日上市。比如，浙江省内的，实现24小时内派送到位，当天上市；北京、郑州等偏远一点的大城市里，实现48小时内送到。此外，杨桂芬雇佣60多位农闲钟点工到合作社里将蔬菜进行粗加工，还请了不少伙计在田头采摘，当天发货。这么一来，每天都有四五辆大货车轮流驰骋在高速路上，将西兰花运往全国各地。
