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吉林食用菌产业助二道江区农业再飞跃

发布时间:2014-03-03  来源:新农网
摘要:近年来,二道区高度重视农业特色产业培育工作,积极推广食用菌发展,大力发展以蘑菇、木耳等为主的食用菌产业,把它作为农业增效、农民增收的短、平、快项目。坚持以市场为导向,以科技为动力,以效益为中心,以龙头企业为重点,以基地建设为突破口,着力推动二道区食

 

  近年来,二道区高度重视农业特色产业培育工作,积极推广食用菌发展,大力发展以蘑菇、木耳等为主的食用菌产业,把它作为农业增效、农民增收的短、平、快项目。坚持以市场为导向,以科技为动力,以效益为中心,以龙头企业为重点,以基地建设为突破口,着力推动二道区食用菌的快速发展,政府还出台了相应的扶持政策。近年来使该区食用菌行业有了突飞猛进的势头。

  食用菌产业发展与森林资源保护的矛盾日益突出。食用菌产业发展很大程度上依赖森林资源。随着二道区食用菌生产的快速发展,林木资源也在过量消耗,替代原料的开发缓慢,资源短缺日益显现,食用菌产业可持续发展受到严峻挑战。合理保护与开发森林资源,由耗材型向精细节材型生产方式转变。一方面注意保护森林资源。以利用求保护,在保护中求发展,杜绝杀鸡取卵,涸泽而渔。做到青山常在,永续利用。避免“一哄而上,一哄而散”两个极端,充分利用我国的品种优势,调整食用菌内部的种植结构,适当控制香菇、元蘑、木耳等大宗品种的生产,适当加快白灵菇、杏鲍菇、茶薪菇、口蘑、双孢菇、大球盖、鸡腿菇等食用菌和其它市场前景看好的品种的快速发展。使得当地的玉米芯、豆秸、大稻壳、玉米秸秆、稻草等农作物秸秆资源可以被充分利用,减轻森林资源的压力。调动广大菇农兴林护林的积极性。

  为此二道江农业局开发及引进了8个品种,在三道江基地进行了一系列的实验、示范工作。并收集了大量的数据。总结了品种的栽培经验。并进行经济效益分析。为今后的推广及带动我区菇农种植新品种奠定了基础。实验的同时,并进行了标准化生产,由产量型向质量效益型增长方式转变。加快食用菌标准化进程,是该区食用菌可持续发展的必然选择。要在食用菌生产各个环节积极引进新技术,增加产品的科技含量,提高产品的内在品质,增强市场竞争力;等方面进行了大量的科学研究。引导菇农实施科学种菇,节能降耗。

  以“大球盖”为例,按每平方米计算如下:主料:大稻壳或稻草20—25公斤。大约3元左右。菌种:规格(17x33)4—5袋。大约6—7元。人工、水电:大约7元。总投入合计大约17元左右。产鲜菇20—25公斤。市场价格大约10—12元每公斤。合计大约200元左右这样每平方米大约收入180元。目前市场前景看好,经济效益显著。正在扩展销售空间及深加工渠道。

  食用菌产业是一项新兴的健康产业,朝阳产业,有着广阔前景,应加以深入研究,大力扶持、强力推进。只要我们在生产技术更新产品开发、大面积种植、规模化经营、现代化营销等方面做好文章,就一定能使这一产业朝着有序、稳定、健康、可持续的方向发展。

 

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