阳春三月，又到了崂山茶即将上市的时节。昨天（3日），记者采访部分茶场、茶农了解到，再过10天左右，第一批崂山大棚茶就将上市，想尝鲜的市民可以提前准备了。此外，对于长期有饮茶习惯的市民来说，好消息是冬季气温高有利于今年的崂山茶产量增加，产量有保证，中低端茶叶价格有望走低。
10天后大棚茶上市
天气转暖，让茶友们盼望已久的崂山明前大棚茶就要上市了。昨天，记者在人民路几家茶叶店看到，新茶即将上市的牌子已经挂上，并接受预订。销售人员告诉记者，10天后崂山头茬大棚茶就将上市，现在已经有不少回头客开始预订。
“目前预计是3月15日左右上市，各方面都已经准备就绪，只等采茶、制茶了。”青岛良水茶业的柯经理告诉记者，目前最终的价格还没有出来，但很多老客户已经开始预订了。据介绍，崂山茶有大棚茶和大田茶之分，大棚茶上市早，抢先一步在清明前上市，因而也有人叫“明前绿”。大田茶生长周期长，上市晚，但头茬茶叶的价格更高。从口感上来说，大棚茶鲜度好，大田茶香味足。
今年产量有所上升
记者了解到，崂山茶的特性一是怕冻、二是怕旱。今年冬天气温偏高，出现低温的情况较少，因而茶树冻损率很低，今年产量有望增加。“碰上极寒的冬天，大田茶的冻损率能达到三四成，而今年冬天特别冷的时候少，茶树都平安过冬了。”青岛崂陈茶业王继寿总经理说，由于冬季气温高，再加上没有发生病虫害，因此今年他的茶场产量看涨20%，今年应该是个好年份。
晓阳工贸公司的王女士在电话采访中告诉记者，该企业的大田新茶将在4月20日左右上市。受今冬气温偏高影响，产量也会有上升。不过，良水茶业的柯经理则表示，今年冬天的气温虽然一直偏高，但春节后出现了几天的大降温，一定程度上会影响崂山茶的上市时间。
高价茶会不太好卖
高端白酒市场惨淡，高端餐饮冷风阵阵，同样，以前备受万千宠爱，频频卖出高价的头茬大棚茶、头茬大田茶也感到了压力。“肯定没那么好卖了，应该说影响还不小。”某茶场负责人说，去年订购新茶的经销商一次订十几斤二十斤的不在少数，现在也就是四五斤，“一家门店拿七八斤新茶就是大客户了。”还有一家茶场负责人表示，头茬的大棚茶出厂价就要七八百元，在市场上卖到2000元，“今年这个价位的茶叶会难卖一些”。
不过，也有很多企业做好了应对的准备。“后期春茶大量上市后，我们会推多种规格和包装的茶叶。”崂陈茶业王继寿总经理说，例如在超市里销售就推出了一种小包装、牛皮纸简装崂山茶，几十元一包，市民认可度很高。
