鹿泉市农业技术指导员谷新合，种植蔬菜有近30年的实践经验，在生产中总结出一系列一年种三茬露地菜，亩收均能超过一万五千元。现将一种模式栽培技术介绍如下供大家参考。
一、经济效益。一年三茬菜即茴香－黄瓜－大白菜栽培模式，茴香亩产1500公斤，每公斤按二元计算，亩收益0.3万元；黄瓜亩产5000公斤，每公斤按二元计算，亩收益1万元；大白菜亩产5000公斤，每公斤按0.3元计算，亩收益0.3万元。三茬合计亩总收入16000元，扣除成本910元（成本茴香300元，黄瓜350元，大白菜260元），亩纯收入15090元。
二、茬口按排。
名称 播种期 采收期
茴香 3月上旬 5月上旬
黄瓜 5月中下旬 6月下旬至8月上旬
大白菜 8月上旬 11月下旬
三、栽培技术要点。
（一）茴香栽培技术
（1）选用优良高产品种
（2）施足底肥。亩施腐熟有机肥2500公斤，三元复合肥25公斤，精细整地后，及时早播，一般在3月上旬至中旬。
（3）播后浇小水，1－2次即可出苗，3－4叶蔬苗锄草，根据墒情7－10天浇一次水，“五一”前后上市。
（二）黄瓜栽培技术
（1）选用“津优一号”优种，丰产潜力大，抗病害，适应广。
（2）及时播种。5月上旬茴香收获后抓紧整地，5月中旬及时点播，大行距70-80厘米，小行距40厘米，株距30-35厘米，亩点播3000株。
（3）田间管理。出苗2叶一心至3叶一心及时定苗，4叶一心及时插架，？猜？，大部侧蔓去掉，中上部侧蔓留一个瓜摘心，坐住瓜后及时浇水追肥，一次肥水一次空水，一般亩追尿素5公斤，二铵10公斤，硫酸钾10公斤，7－10天浇一水。
（4）及时采摘？猜？，防止坠秧。
（三）大白菜栽培技术
（1）选用优质高产抗病品种“北京新三号”。
（2）黄瓜拉秧后抓紧整地，实行半高垄栽培，行距0.5米，株距0.4米。
（3）田间管理。幼苗出土，分别十字叶和4－5叶间苗，7－8叶定苗，莲座前中耕2－3次，结球期选用高氮高钾低磷速效复合肥亩追15公斤。一般10天至15天浇一水，不要大水漫灌。
（4）采收。大白菜八成包心时上市，小雪前收获结束。
