近日，笔者在开化县奕军家庭农场位于池淮镇寺坞村的黑木耳生产基地里看到，二十多位菇农正在忙活。
“从去年11月中旬开始开采到目前，采了三茬，有干品3000公斤左右。”奕军家庭农场场主方奕军相告，他家去年种植了10万袋黑木耳，能有这么好的产量，多亏有了去年引进的食用菌超净接种流水线的帮忙。
食用菌超净接种流水线是在食用菌接种过程中通过无菌室消毒后，采用机器设备对菌棒进行自动打孔、接种，与以往的人工接种相比，利用机器设备进行接种，不仅降低了生产成本，而且接种时间也相对减少，可谓是好处多多。
方奕军介绍，第一节省了人工，第二个，菌棒的成品率比以往提高了，可达98%。同时，菌棒的成品率提高以后，产量能提高10%左右。预计采收结束，可采干木耳7500公斤左右，产值达到37万余元，扣除物化成本，净收入可达15万元以上。
除了引进新的接种技术外，为进一步提高黑木耳的产值，方奕军还在县农科所的指导下，提前了黑木耳菌棒的接种时间。
“通过前几年我们的调查，发现春节以前采摘的黑木耳，价格高、质量好，不愁销路。所以我们从去年开始，就在全县把生产黑木耳的时间由往年的8月份提前到了7月初。”县农科所的余所长介绍，提前菌棒接种时间，菌棒就可以在9月下旬下田，不仅延长了出耳时间，增加采摘批数，而且还能提高品质。
余所长相告：“我们把时间提前一个月以后，秋冬耳的比率可以达到60%-65%。秋冬耳产量高、品质好，销售价格又高，全县光生产时间提前这一项可以优质增效15%以上，全县500多万袋袋料黑木耳可增收400多万元。预计今年单袋黑木耳产量比去年提高10%，每袋效益提高0.5元。所以，我们今年计划还要适当再提前。”
