临渭区因其得天独厚的气候优势，葡萄产业发展迅猛，但由于葡萄属于季节性非常强的水果，上市时间集中在8、9月份，供市时间较短，并且葡萄浆果在常温下极易衰老腐烂，远途运销困难，部分产区还出现了葡萄烂市的现象。
为解决此问题，在区委区政府的支持下，区葡萄研究所牵头，2013年10月18日在国家农产品保鲜技术中心专家的指导下，运用低温、气调保鲜技术进行“葡萄储藏研究试验”，我所农技人员积极配合，在下吉镇蔺村采集避雨栽培红地球及克伦生葡萄9000斤，并采用低温、气调保鲜方法，现储藏期已突破170天，原来10元/kg收购的葡萄现在可以卖到近50元/kg。
葡萄储藏试验的成功，可保证葡萄采后半年内保持良好的商品价值，解决了临渭区多年来葡萄储藏期短的技术难题，突破保鲜瓶颈，拉长了供应期，实现了葡萄远销、外销和反季节销售，成为我区葡萄产业持续发展的又一次重大技术突破。
