为全面贯彻落实《动物防疫法》等法律法规,提高动物屠宰检疫人员实际操作技能,确保屠宰检疫规程执行到位、检疫结果判定准确,监督执法落实到位,4月18日至21日省动物卫生监督所在静宁县举办2014年全省第一期屠宰检疫技术培训班。参加这次培训班的有省动物卫生监督所、市兽医局、市动物卫生监督所有关领导,聘请甘肃农业大学教授、动物肉品检疫检验专家薛慧文进行理论宣讲,聘请武威市多年从事动物屠宰检疫专家李建新、祁小玲及省所动物检疫人员进行屠宰现场操作演示和讲解。开班仪式上中共静宁县委常委、宣传部长作了欢迎致辞。参加培训班的有平凉市、庆阳市、天水市、定西市、陇南市、白银市6市43个县(区)共78名检疫人员。在培训会上省动物卫生监督所所长王登临作了重要讲话,要求着重从加强生猪定点屠宰和猪肉质量安全监管等方面,提高技能,加强执法,努力确保猪肉质量安全事故不发生。
这次培训的主要内容是畜禽屠宰检疫规程和品质检验规程及检出的病害动物或动物产品生物安全处理规定,畜禽屠宰检疫有关法律法规,“瘦肉精”快速检测及日常监管,生猪和羊屠宰检疫现场操作等。
通过这次理论讲解和现场操作技术培训,学员普遍认为开阔了眼界,增长了见识,更加明确了畜禽屠宰检疫规程、品质检验规程及检出的病害动物或动物产品生物安全处理规定,加深了畜禽屠宰检疫的有关法律法规,深刻了解了“瘦肉精”的快速检测技术及日常监管。本次培训班取得了圆满成功和预期效果。



