山东肥城市打造从田园到餐桌食品安全链

　　近年来，肥城市始终把农产品安全作为工作重点，常抓不懈，特别是去年12月底，成立了市级检验检测中心，检验项目涉及农业产品、食品、药品等，检测环节包括生产、流通、消费等环节，并对检测结果全部公布。

　　目前，肥城市绿色食品、有机农产品、无公害农产品总面积发展到100多万亩，农产品质量安全监管至关重要。为此，该市以严格质量控制为主线，建立起一套农产品质量安全检验检测体系，着力打造从田园到餐桌的食品安全链，一棵蔬菜要历经蔬菜基地、超市农贸市场、镇街与市检验检测中心的安检之旅，才能来到百姓餐桌。

　　农产品质量安全体现着民生安全的理念，蔬菜质量检测绝不能有丝毫的懈怠。该市实现节点无缝隙、管理无漏洞，让不合格的基地、市场倒闭，不合格的蔬菜烂掉，不让不合格农产品与消费者见面。

　　从源头抓起，该市建立农产品质量安全监管队伍，615名村级监管员“驻扎”基地，播种定植、施肥浇水、防病治虫到收购加工的整个产加销过程均建立详细档案，产出的每棵蔬菜都有“身份证”，为“肥城制造”农产品提供安全保障。

　　投入无违禁、管理无盲区。为确保消费者对农产品质量“知根知底”，肥城市建起农产品质量安全追溯监管平台，集信息采集、质量检测、电子编码、信息识别功能于一体，对标准化基地、加工企业、农业投入品经营单位和农产品批发市场实施网络化、信息化监管。目前，现代农业示范区、嘉安远隆、济河堂等10个蔬菜种植基地和企业纳入平台监控。

　　肥城市农业局严格落实农产品产地准出、市场准入和质量追溯制度，消费者一旦发现产品质量有问题，可以根据‘身份标识’码，一直从餐桌追溯到产地。

　　农产品一路过“安检”，百姓吃得踏实放心。肥城先后被列为国家有机食品生产基地、全国出口蔬菜重点区域示范县，被评为国家农产品质量安全示范区。