周巷镇作为慈溪市养蜂业最发达的乡镇，有多个闻名全国的“养蜂村”，拥有康辉、王凯等9个专业蜂业合作社以及蜜雪儿、王凯等多家蜂业企业。随着柳絮飞尽，又到了一年一度的蜂蜜生产旺季。
周巷蜂蜜历史悠久，蜜源产地稳定。周巷在明代就有生产蜂蜜的记录，但自1982年达到51934群的蜂群历史高峰后持续下降。近年来，蜂群稳定在23000群左右，并形成了以内蒙古、黑龙江为主的油菜花蜜，以青海为主的椴树蜜，以陕西延安为主的槐树蜜等主打品种，年产蜂蜜230万公斤以上，蜂皇浆11万公斤以上，年产值3500万以上，成为该镇农业的重要支柱之一。
周巷蜂蜜合作抱团，创新生产模式。为降低生产运营成本，提高经济效益，自1978年出现第一个养蜂联合体以来，已形成了康辉、王凯等9个专业蜂业合作社，覆盖了100多户养蜂专业户。因近年来蜜源地环境变化较大、市场容量饱和、生产成本升高等原因，高端的洋槐蜜、椴树蜜等产量有下降的趋势，而油菜花蜜等品相次等的蜂蜜产量已接近总产量的70%，为此各养蜂专业合作社纷纷探索新型生产模式，出现了企业订单式、农场合作式等新的生产模式，如今年绿惠果蔬农场的草莓大棚中，就搁置了蜂箱，一方面提高大棚草莓授粉率和品质，一方面实现了冬春季就地生产草莓蜜，避开了4-8月的主产时间，也减少了养蜂户的转地饲养费用。
周巷蜂蜜销路稳定，市场拓展加快。经过30多年发展，周巷蜂业逐渐向产业链的上下游延伸，形成了合作社生产、蜂业企业加工、国内国际销售对半的产业格局，同时出于减少蜂蜜收购价波动影响、减少中间环节、提高产业效益等原因，各养蜂专业合作社各出奇招，深入拓展消费市场。既有开实体店直接销售、网上销售、就地销售等模式，又有根据一些客户的需要再寻找蜜源地生产的“私人定制”式生产，通过以市场为导向，以效益为方向，各养蜂专业合作社取得了良好的经济效益。
