功能稻米市价最高达180元/斤
5月8日上午,忠县新生镇一片稻田里,裤脚高高卷起的段永国右手中捏一支笔,正认真记录眼前一株株水稻的植株高度、叶片数量等系列数据。
天气不错,他的心情也很不错。
非同寻常的水稻
段永国是忠县农委的水稻育种专家,1991年国家科技进步奖三等奖获得者。
眼前这片田里栽植的可不简单,名为“功能水稻”。很多人恐怕不会想到,这“功能水稻”品种并非来自农业科研院所,而是段永国和他的团队精心培育出来的,非同寻常。
“5月8日,叶片7-8片,分叶状况良好;叶根壮实,无病虫……”记录在笔记本上的数据详实而精确。
在稻田里足足忙碌3个小时后,他终于结束了手头的工作。
下午的工作,是将今年的“中试数据”与往年同期的小规模试验数据作全面对比,在此基础上开展分析和研究。
上月,在忠县忠州、新生和新立等多个乡镇,“优质功能水稻”的试种先后启动;大约10天前,秧苗栽插全部结束,总面积40亩。
研究历时十余载
什么叫“功能水稻”?段永国笑着解释:顾名思义,这种稻米富含多种人体必需微量元素,对于调节人体生理功能具有显著作用。
作为一名资深农业科技工作者,早在1990年代初,他便开始关注功能米的培育、研发;2000年前后,正式成为忠县农委功能水稻培育、研发团队领军人物。
其间,这一研发团队与原忠县种子公司、重庆皇华种业股份公司(以下简称“皇华种业”)携手,先后在忠县新生镇、海南三亚以及四川眉山等地建设功能水稻培育基地,开展研究。
功夫不负有心人。历经10多年的潜心研究、反复试验之后,2013年,段永国和他的同事们终于培育出了口感佳、米质优,更富含人体必需硒、锌、铁等微量元素的功能水稻。
不同寻常的功能
2013年12月,成功试种出来的“功能稻米”被送往农业部农产品质量安全监督检验测试中心,检测结果令人惊喜:每斤大米中硒含量180-450微克,是普通水稻品种的十几倍;锌、铁元素的含量也是普通水稻2倍左右。
这意味着,功能水稻的培育、研发成功了。
这种水稻,适宜在我市低海拔、高温伏旱地区栽植。多年来的试验结果同时表明,这种优质功能水稻亩产量也不低,与普通水稻品种不相上下。
有关数据显示,优质功能米可有效促进普通人群、妊娠妇女和儿童的生长发育,对亚健康人群具有良好保键、恢复功能,对“三高”和癌症病人具有一定的辅助治疗作用。
5年内种20万亩
目前,市场上的优质功能米售价最高达180元。
而段永国所率团队研发出来的功能水稻,不仅稻米品质优良,且微量元素含量更高,市场前景广阔。
“接下来,研发团队将全面推进科技成果的转化。”段永国介绍。
按初步规划,研发团队和合作方将全力推动,力争5年内忠县全境优质功能水稻种植面积达20万亩。
和普通水稻相比,保守估计,每亩功能水稻带来的收入也要高1000元。20万亩功能水稻,每年有望为忠县农民带来2亿元左右的“额外收入”。



