据国家统计局嘉峪关调查队调查数据显示，近期嘉峪关市市场上蔬菜零售价格普遍大幅下降，菠菜和菜花价格由6元/公斤下降至5元/公斤，下降幅度20%；油菜、韭菜、芹菜、黄瓜价格均由6元/公斤下降至4元/公斤，下降幅度均50%；鲜笋价格由5元/公斤下降至4元/公斤，下降幅度25%。其他蔬菜价格也有不同程度的下降。
蔬菜价格大幅下降原因：一是夏天已至气温逐渐升高，有利于蔬菜的生长，尤其是本地产陆地绿叶蔬菜上市，市场上蔬菜供应充足，品种多样，价格下降；二是春夏季节气候条件有利于蔬菜的运输，本地蔬菜的大量上市使得运输成本相对减少，蔬菜进价的下降也引起零售价格的相对下降。
