根据南通市通州区物价局最新价格监测数据显示，5月份以来，通州城区鸡蛋价格明显回升，蔬菜价格涨跌互现，猪肉零售价开始止跌回升。
城区各大农贸市场，本地蔬菜如蚕豆、毛豆、茄子、黄瓜等大量上市。地产蔬菜由于新鲜和口感好，颇受市民欢迎。
据调查，城区第一集贸市场和超市近日草鸡蛋、洋鸡蛋平均零售价分别为12元/500克、5.5元/500克，比前次调查价格分别上涨9.1%、20%，创历年5月蛋价新高。据分析，鸡蛋价格上升主要是受去年禽流感疫情影响，禽类消费一度陷入低迷，造成养殖户亏损，从而不愿意补栏。加上很多养鸡棚被清理，能产蛋的鸡减少，导致鸡蛋供应偏紧。另外，端午节临近，鸡蛋消费需求上升。业内人士表示，鸡蛋价格已处于今年高点，近期养殖户补栏的积极性会偏高，但从补栏到产蛋还需要一段时间，因此鸡蛋供应偏紧现象在短时间内难以得到有效改善，价格还会持续上涨。
受国家新一轮收储托市政策影响，猪肉价格已回落到正常市场价水平。目前猪肉类平价价格为肋条肉12.5元/500克、精瘦肉13元/500克、去骨肉12元/500克，与上月相比上涨均超过10%。据了解，成品猪价格经过前一段时间持续下跌，目前供求基本平衡。
