为全面掌握渝北区动物屠宰场（点）屠宰和检疫工作情况，切实规范提高检疫工作水平，进一步加强动物屠宰监管，确保屠宰环节肉品安全，区动监所于2014年5月15日、16日晚分两组对全区的动物屠宰场（点）进行了突击检查。
检查组主要检查了以下内容：各动物屠宰场（点）检疫人员的履职到位情况、是否按程序施检、屠宰检疫的记录记载和出证情况、入场生猪持证和健康状况、检疫证章管理、是否对待宰动物注水或收购注水动物等。检查中发现绝大多数屠宰场（点）检疫人员都按时到岗到位、未发现有对待宰动物进行注水的情况和病害动物及病害动物产品出场的情况发生。但在检查过程中也发现存在一些问题：如个别检疫人员未按时到岗，有的检疫人员未佩戴证件或未穿工作服上班。
针对存在的问题区动监所向相关单位下达了稽查意见书，要求立即整改，以确保我区动物产品质量安全，保障人民身体健康。
