甘肃嘉峪关市：“五项”专项行动确保“舌尖上的安全”

    今年以来，嘉峪关市食安委各成员单位进一步加大监管力度，重点开展五项食品安全专项整治行动，切实维护我市食品市场消费安全，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。 

                
    加强食用农产品质量安全源头治理。建立健全农产品质量安全承诺等制度，进一步提高农产品标准化生产能力和质量安全水平；规范农业投入品经营和使用，严厉打击农产品、畜禽产品和水产品农药、兽药残留超标、非法添加剂物质等违法违规行为；加强产地安全监测，切断污染源进入农田的链条，把住生产环境安全关。
                
    开展婴幼儿配方乳粉、肉制品、食用油、清真食品等重点品种专项整治。进一步规范生鲜乳收购管理，加强乳制品流通环节市场管理；强化对生猪（牛羊）屠宰、活禽交易市场的规范管理，做好对肉制品生产企业的监督检查；加大对非法制售“假羊肉”、“毒豆芽”、“地沟油”等违法违规行为的打击力度，防止不符合食品安全标准的产品流入市场。
                
    开展农村食品安全专项整治。各成员单位结合实际，加强协调联动，强化对食品生产加工小作坊和食品摊贩的监督管理，加大对农村地区、城乡结合部、小作坊聚集区等重点区域食品安全整治力度。重点治理农村食品市场“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣和仿知名品牌的“山寨”食品。
                
    开展儿童食品、学校食堂及校园周边食品安全专项整治。严查校园周边餐饮和食杂店，对加工销售过期食品、不符合卫生安全标准食品等行为进行严厉查处，切实保障校园周边食品安全；不断规范学生营养餐管理，严格学生营养餐配送单位资格认证；开展机关、企事业单位职工食堂、建筑工地食堂等用餐单位联合执法检查。
                
    继续开展“非法添加”、“非法宣传”专项治理行动。严厉打击生产环节非法添加、使用非食品原料、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为，坚决取缔“黑窝点”、“黑作坊”、“黑工厂”；继续加大对食品广告虚假宣传的查处力度，净化食品安全消费市场。