继6月10日，三明市食用菌技术推广站专家对永安市安砂水库库区发展生态菌业可行性实地考察调研后，6月25日，省农科院陈宇航研究员、三明市食用菌技术推广站站长、推广研究员王建宝等一行，到安砂水库库区开展天然林下正红菇增产播种实验。
陈宇航研究员详细为大家介绍了正红菇增产技术的要点。对于发展生态菌业、林下生态种菇，王建宝站长推广研究员谈到三点好处：一是有利于林菌共生、相互促进；二是有助于库区农民增加经济收入；三是有益于维持生物多样性，实现自然生态系统良性循环。目前永安市天然林下正红菇增产技术仅处于试验阶段，还有待进一步研究。
红菇又称正红菇、真红菇、大红菇。红菇一般于夏秋季群生或单生于阔叶林中。正红菇菌盖正面深红、中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，呈浅灰蓝色，菇脚矮圆不空心。红菇是菇中之王、口感好、营养丰富、经济价值高，目前还无法实现人工种植。红菇具有滋阴、补肾、活血、健脑、养颜等功效，特别是含有多糖类抗癌物质，有抑制癌细胞转移功效，是稀有的山珍，纯天然营养佳品，有“菇中之王”的美称。
