河北唐县金针菇产业蓬勃发展

　　我县是河北省食用菌之乡，自我县金针菇生产标准化示范区从2006年开始建设以来，逐步建立了由《无公害白色金针菇技术操作规程》、《产品标准》和《安全标准》等20多项标准组成的金针菇标准体系，涵盖从生产、采收、检验、加工、包装、运输和贮存的全过程。金针菇实施标准化生产后，不仅可以提高品质和产量，还可以提高产品的市场竞争力和价格，增加农民收入，从而为全省大面积推广金针菇种植提供了完备的生产标准和参考依据。金针菇生产标准化示范区的建设成果，已推广到杏鲍菇、白灵菇、平菇等其他食用菌品种生产，大大促进了全县食用菌产业的发展，食用菌产业已逐步壮大为全县支柱产业之一。