近年来，嘉会乡积极抓好产业结构调整，狠抓桃子、李子、葡萄、杨梅及夏橙等夏熟水果品种的种植，同时还加强对农民的科技培训力度，与此同时，当地工商部门积极抓好农资监管，确保无公害水果健康发展。经过多年的发展，该乡目前夏熟水果种植面积达到6645亩，且均达到丰产期，夏熟水果总产量大幅增加，给农民增加了致富渠道。
当前桃、李市场价都在6 8元/公斤，杨梅、葡萄8 10元/公斤，夏橙3 4元/公斤，由于工商部门对农民的帮扶力度加强，恭城无公害水果颇受客商好评， 目前，该乡的水果种植正从单一的秋季柑橘向夏季多样水果转换，夏熟水果约占全乡水果种植面积的25%。
