湖北恩施绞骨蓝采收上市

8月5日，湖北省恩施市屯堡乡鸦丘坪村农民张银（右）和家人在采收绞骨蓝。

8月5日，绞骨蓝冲泡后汤色翠绿，十分抢眼。

　　近日，湖北省恩施市屯堡乡农民种植的2000余亩绞股蓝进入丰产期，当地农民抢抓季节采收和销售鲜叶。据了解，绞骨蓝是一种中药材，含绞股蓝皂甙等多种微量元素，具有调节血压、降低血脂的功效，有“南方人参”之美称。