“在这俺平均每天收入七八十元，一点也不比到外地打工差。”在杨屯镇食用菌产业园，卞庄村村民张秀娥边分拣装袋边笑嘻嘻地说。
据了解，该镇食用菌产业园由沛县汉龙农业发展有限公司和沛县惠发农业发展有限公司联合投资兴建，总投资6000万元，建成食用菌工厂化厂房4万平方米，日产杏鲍菇6万袋，年产量7200吨、产值5亿元。
在园区办公室，看到了杏鲍菇的生产流程示意图，配料、装袋、灭菌……所有的环节都按照工业生产的量化管理来进行。园区技术人员刘师傅介绍，“杏鲍菇的生长需要严格的光度、温度、湿度等，只有进行工厂化栽培才能更好地保证品质和产量。”
“该园区采用‘公司+科研单位+基地+农户’的产业经营模式，与山东省食用菌研究所、福建台州食用菌研究所等科研单位合作，高薪聘请技术专家前来指导，用现代化的经营管理体系促进园区发展壮大。”杨屯镇副镇长张洪艳说。
食用菌园区化发展、工厂化生产已成为杨屯镇现代农业的重要支撑，成为全民创业和农民致富的“助推器”。张洪艳告诉记者，目前该镇食用菌产业已带领数千人走上致富路。
