河北省易县农业局狠抓暑期食品安全监管工作

　　暑期天气炎热，食物易变质、腐败，引发疾病和食物中毒的几率较高，是质量安全事故易发多发季节。为切实做好食品安全监管工作，保障人民群众饮食安全，严防食品安全事故发生，农业局高度重视，切实加强对暑期食品安全工作的领导，根据暑期食品消费特点，以防食物中毒、防食源性疾病为重点，全面开展食品安全隐患排查治理工作。严格开展产地检疫和屠宰检疫，加强对养殖场（小区）的监督检查，重点查处非法使用禁用物质、滥用抗生素、出售病死畜禽等行为。督促养殖场（小区）建立并完善养殖档案，严格按照相关规范对病死畜禽进行无害化处理。加强与各有关部门密切配合，搞好衔接，做到上下联动、部门联动、区域联动，形成严密的监管网络，加大监督执法力度，形成监管合力，建立健全联系沟通机制。同时，我局强化宣传，营造氛围，充分利用各种宣传手段，多渠道、全方位组织宣传教育活动，引导养殖场负责人、食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识。健全信息互通工作制度，及时反馈工作情况，加强舆情监测，随时处置食品安全问题隐患，最大程度降低影响。