龙游县溪口镇冷水村有一处山坳,山坳里搭建着一间间鸡棚鸭舍,两旁山林环绕、泉水潺潺,这就是龙游金沟家庭农场的所在地。
“我这里有土鸡、水鸭,现在存栏2000余只,每天能卖出去50余只,效益不错。“8月14日,农场的主人雷江镥快人快语。
雷江镥,今年27岁。2011年,他放弃浙一医院的护理工作,在龙游联社的支持下,回乡创办了金沟家庭农场,坚持在山坳中放养鸡鸭。每批鸡鸭不仅实行总量控制,而且不打激素,喂的是稻谷、糠饭、蔬菜等天然食材。虽然生长速度慢,但在这种天然环境中成长起来的鸡、鸭无污染、肉质好、品质优。
“农场自开办以来,已累计销售土鸡、土鸭2万余只,主要销往本地的农家乐和义乌的商会、酒店。下一步,我要用山坳中遍地生长的一种草药——山胡椒喂鸡,这种鸡炖出来的鸡煲会散发出一种中草药的清香,味道更加爽口鲜美,市场前景肯定好。”雷江镥充满了期待。



