初秋的季节，清凉的秋风掠过黄山大地，广袤的山川田野上处处充满了丰收的希望：稻浪翻滚，柑橘泛黄，贡菊雪白……一个个农业增收、农民致富的骨干产业正在发展壮大，农业的各个市场元素也正在组合发力，忙碌的农民们洋溢着幸福的笑容。
近两年来，黄山市紧紧围绕农业龙头带动战略，以市场为导向，以增加农民收入为主线，从经营产业化、基地规模化、产品标准化入手，不断加大对农业产业化龙头企业的扶持力度，推动农业特色产业规模化、品牌化发展，大力发展农产品加工业，有效促进了现代农业、生态农业健康快速发展。
形成了一批初具规模的产业基地。2013年全市茶叶产量达3.09万吨，比上年增长4.7%；产值达25.68亿元，比上年增长11.2%；综合产值达85.6亿元，比上年增长16.1%；产量、产值在全省继续保持第一。全市现有茶园面积达73.5万亩，其中“三品”认证面积71.6万亩，高效生态茶园25万亩。竹园、苗木、油茶、干鲜果、中药材等各类特色产业基地面积已达195万亩。目前全市已拥有国家级一村一品特色示范村镇3个、省级37个、市级52个。黟县西递村荣获2013“中国十大最美乡村”称号，庄里等9个村跻身全国“美丽乡村”创建试点。
壮大了一批龙头企业。2013年，全市规模以上农产品加工企业205家，规上农产品加工企业产值达173.6亿元，增长15.9%。全市已拥有国家级重点龙头企业2家、省级41家、市级146家。2013年安徽省庆元堂徽菊有限公司在安徽省股权托管交易中心挂牌上市；今年1月谢裕大茶叶股份有限公司成功在全国中小企业股份转让系统（新三板）正式挂牌上市。去年，全市农产品出口额16283.94万美元，同比增22.3%；其中茶叶出口量25265吨，同比增25.6%；出口额10157.97万美元，同比增43.8%。农业物联网建设试点稳步推进，黟县被列为第二批全省农业物联网示范县，新增黄山徽厨食品公司、六百里茶业公司、猴坑茶业公司为农业物联网示范点。
创建了一批品牌。截至去年底，全市绿色、有机、无公害产品认证面积达128.5万亩，建成国家级、省级农业标准化基地20个，农产品获得中国驰名商标5个、省著名商标57个、省名牌产品26个。2013年全市农产品进超市企业数量达到122家，进超市农产品数量达到475个，实现销售收入65270万元，比2012年增长了5.8%。全市50多家企业在上海、南京、杭州、北京、合肥等15个大中城市开设了农产品专营店、连锁店，通过这些“窗口”，越来越多的黄山优质农产品走出了山门。
培育了一批新型农业经营主体。近两年来，全市各地按照专业性、规模适度性和经营高效性的原则，大力培育家庭农场、农民合作社等一批新型农业经营主体，提高黄山农业规模化、集约化经营水平。目前该市已初步形成了农村专业大户和家庭农场为基础、合作社为纽带、龙头企业为骨干、集体经济组织为支撑的农业经营格局。与此同时，各地积极采取措施，着力推进农民专业合作社的发展壮大和规范提升，全市农民专业合作社已发展1380个，比上年增加399个；合作社拥有社员6.9万人，服务领域涉及茶叶、水果、蔬菜、中药材、畜禽、蜂业等多个行业，带动农户近18万户，占全市农户数的48%。合作社统一组织销售农产品14.9亿元，同比增长19.5%。
延伸了一批产品和产业。一批精深加工的速溶茶、茶粉、茶饮料、奶茶、茶饼干等系列产品已研发并相继投产，一批与休闲旅游深度结合的基地已成为广大旅游爱好者经常造访的休闲养生之地，休闲观光农业、乡村旅游已成为农民增收的增长点。目前，全市共有休闲农业园区433处；规模以上63处；现代农业科技园17处、休闲农庄42处；农业观光采摘园39处；旅游专业村183个、农家乐963户，休闲农业与乡村旅游从业人员为10万人。全市乡村旅游接待2532.16万人次，收入147.84亿元，分别增长5.84%、8.07%。
服务城市 发展现代都市农业
近年来，屯溪区区委、区政府立足高端定位，以发展城郊休闲农业为抓手，以鬲山景区保护开发为依托，通过实施“鬲山市民开心菜园”项目建设，着力探索旅游、文化、生态、农事体验“四位一体”的都市现代农业发展新模式。
鬲山市民开心菜园项目位于屯溪区黎阳镇鬲山景区，项目占地面积688亩，总投资8000万元。开心菜园项目集旅游、文化、生态、农事体验于一体，是市民农事体验、休闲养生、周末度假的理想去处；项目区内森林植被茂盛，田园风光秀美，文化底蕴深厚，旅游资源丰富；园内智能化温室大棚和蔬菜种植区采用物联网技术，实现蔬菜工厂化育苗、标准化生产及远程智能管理。目前，鬲山市民开心菜园已成为市民和游客放松身心的“开心菜园”、回归自然的“休闲乐园”、城郊农民科学发展、转型发展的“致富家园”。
“猴坑”牌太平猴魁：茶之翘楚
黄山市猴坑茶业有限公司坐落于黄山区安徽黄山工业园区，是太平猴魁茶产销规模最大的企业，2013年实现销售额1.7亿余元，上缴税收800余万元。公司是商务部“中华老字号”单位、农业部“全国农产品加工示范基地”、安徽省农业产业化龙头企业、中国茶叶行业百强企业。
公司拥有猴坑、猴岗、颜家、东坑、汪王岭、桃源六座基地，其中猴坑基地是集太平猴魁加工制作及观光旅游接待于一体的综合基地，东坑基地是国家级有机茶标准化太平猴魁示范基地。
该公司拳头产品“猴坑”牌太平猴魁为业界公认的茶之翘楚，是中国驰名商标、安徽省著名商标、安徽名牌产品、安徽名牌农产品、中国绿茶十大品牌；2004年获首席“茶王”称号；2007年被商务部确定为 “国礼茶”。公司销售网络遍及北京、上海、合肥等全国几十个大中城市，部分产品已出口至欧洲、日本等地。
“黄山毛峰”：传统品牌焕异彩
徽州区是黄山毛峰茶的发源地和主产区。近年来，区委、区政府坚持将茶产业作为推进全区农村经济发展的主导产业，充分发挥品牌优势，大力实施规模化、产业化、品牌化、特色化的发展战略，不断推进茶产业升级转型，有力地促进了茶产业的持续健康发展。
全区茶园面积51630亩，有机、绿色和无公害“三茶”认证茶园面积50410亩。“谢正安”牌、“老谢家茶”牌、“紫霞”牌和“洪通”等品牌相继荣获安徽省著名商标，其中 “谢正安”黄山毛峰荣获“中华老字号”和“中国驰名商标”称号。
今年，全国首家茶叶上市企业——谢裕大茶叶股份有限公司顺利挂牌上市（股票代码：430370），谢裕大红茶在渤海商品交易所正式上市交易。目前，谢裕大茶叶公司拥有生态茶园基地3万亩，大型茶叶加工基地5个，拥有旗舰店6家，专营加盟店70余家，年销售额达到2亿元以上。
“景”秀江南第一村——卖花渔村
卖花渔村位于歙县雄村乡东侧，是中国徽派盆景的发源地，种植盆景苗木已有千余年的历史。游人一进村庄就像进入一个花的海洋、艺术的殿堂。
近年来，卖花渔村通过不断学习、探索和发展，产品已由当初单一梅桩栽培扩展至罗汉松、山茶、南天竺、翠柏、紫薇、杜鹃、桂花等几十个品种，远销俄罗斯、韩国等国家和北京、上海、广东等十多个省市，在武汉长江大桥公园、上海植物园、杭州西湖等许多全国著名游园中都有展示，盆景产业已经成为该村的主导产业和特色产业。
随着美好乡村建设的不断深入，如今，乡村旅游也成为该村的新兴产业，去卖花渔村摄影、品农家乐已成为游客的新选择。历史文化底蕴深厚，人才济济，兼有“徽派盆景发源地”“盆景专业村”“花卉盆景省级专业示范村”三块金字招牌的卖花渔村，正迎来发展的新常态。
休宁盐铺：菊花盛开农民乐
盛夏季节走进休宁县盐铺村，映入眼帘的是一片白色的花海，其间点缀着游客的赏花身影和菊农采花的收获笑声，一幅环境优美、安居乐业的美好乡村画卷正展现在世人面前。
近十年来，盐铺村立足地理区位、生态环境等资源优势，不断调整农业产业结构，于2002年引进徽菊进行试种，并组建了菊花农民专业合作社，采取“五统一”的模式，推行菊花标准化生产，成功注册菊花产品商标“盐铺”。2005年引进省级农业产业化龙头企业——庆元堂徽菊公司，以“公司+合作社+基地+农户”发展模式，推进菊花产业化发展，形成了菊花产、加、销一体化产业格局，年产菊花500吨左右，年产值近2000万元。
近年来，盐铺村结合菊花基地建设开展了“菊园采风之旅”等乡村旅游活动，促进了农业与乡村旅游的有机融合，被评为全国 “一村一品”示范村、全省休闲农业与乡村旅游示范点。
土地入股寻合作 小扫帚成大产业
环居村位于休宁县道教旅游圣地齐云山脚下，以种植制作传统铁扫帚而闻名。去年以来，该村的齐居铁扫帚农民专业合作社因推行社员土地入股统一经营而焕然一新。
环居村铁扫帚因其茎具有多分枝、细、柔韧性极好等特点，成为制作扫帚的优质原料。为发展壮大传统铁扫帚产业，环居村于2011年组建合作社，通过“合作社+农户+基地”的运作模式走产业化发展新路，当年就实现销售收入186万元。为促进产业规模化、专业化、标准化发展，2013年10月，合作社鼓励社员通过土地流转入股由合作社统一管理经营，年终每亩股权分红500～1000元。截至目前，合作社统一经营面积达到500亩，去年实现销售收入460万元，合作社也成为2013年财政部合作社发展创新试点项目。土地流转入股不仅提高了农民的土地收益，而且获得了报酬性收入，2013年全村农民人均纯收入达到12624元，实现了增收致富。
生态有机农业：休闲旅游新业态
黟县有农生态农业有限公司位于世界文化遗产地——黟县宏村，是一家以发展生态有机农业为目标，集种养、加工、销售、农业旅游观光为一体的全产业链式经营公司。
公司充分依托黟县生态和旅游资源优势，把有机生态农业与乡村旅游完美结合，创立了 “有机农产品、原产地直通车、体验式营销”新模式，让消费者以农业观光旅游的方式，在美丽田园风光中亲身体验“有农”生产基地的绝佳生态环境，亲眼目睹“有农”的有机种、养全过程，亲口品尝“有农”健康美味的优质农产品，品味慢生活的悠然。
公司现有生态农业基地3000亩，建有粮油、茶叶、花卉、蔬菜、菌类等多个种植基地和山羊、黑鸡、黑猪放养养殖区。公司在安徽和江浙沪地区建有品牌专卖店进行销售，广大消费者可以通过这一窗口验证“有农”品质，享受健康实惠。
“天之红”——续写祁红传奇
今年4月，安徽省祁门红茶发展有限公司生产的“天之红”成功入选为2015米兰世博会中国企业联合馆指定祁门红茶，将以祁门红茶的代表性品牌献展米兰世博会。
全国十大名茶之一的祁门红茶，以优异的品质深受国内外广大消费者喜爱。近年来，祁门县高度重视茶产业发展，出台相关扶持政策，使祁红产业焕发出了新生机。
在政府产业政策引导下，安徽省祁门红茶发展有限公司积极加大有机无公害茶园基地建设、加强茶叶生产科技研发，深化企业安全卫生质量管理，企业的核心竞争力稳步提升。去年公司实现产值、销售收入双超亿元，被评为安徽省农业产业化省级龙头企业、全国供销合作社农业产业化重点龙头企业。
今年以来，公司通过开展电子商务和参加茶博会等，品牌市场影响力和占有率都有很大提升，产量、产值和销售额均比去年同期大幅增长。
