青海祁连县着力打造“中国黄菇之乡”

　　祁连县素有“八宝”之地美称，“八宝”之一的天然野生黄蘑菇肉质鲜嫩、色美味香、蛋白质含量极高，并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长等生理活性的化学成分，倍受人们的青睐。

　　今年以来，祁连县依托黄菇的资源优势，进行了黄菇系列产品研发。重点扶持祁连黄菇产业，使其精细化加工、品牌化包装、产业化运作，打造高端绿色食品。并加强黄菇商务信息平台、销售平台建设，提高黄菇的附加值，争取将祁连打造成“中国黄菇之乡”。