枸杞种植是独山子乡移民群众脱贫致富主要产业之一，2014年，独山子乡大力宣传“一只羊一亩田、一亩枸杞一座棚、一人打工全家脱贫”的致富理念，大力推广有机肥，发展有机枸杞，全乡补植枸杞500亩，新植黑果枸杞1500亩，枸杞种植面积突破万亩，今年在扶贫项目的支持下，我乡为20亩以上的种植大户搭建晾晒拱棚29座，扶持种植户自筹资金修建烘干房2座，枸杞晾晒难的问题得到有效解决，目前红果枸杞采摘基本结束，黑果枸杞正值采摘旺季。
据了解，今年我乡枸杞亩均可产干果30公斤，黑果枸杞亩均10公斤，按市场价红果枸杞干果40元每公斤，黑果450元每公斤的计算，枸杞亩均收入达4000元，统计全乡人均来自种植业收入达到655元，较上年增长350元，枸杞种植已让移民群众尝到了丰收的甜头。
