跟风埋苦果
现在产值不够买种子
英山县地处大别山南麓，全县境内以中低山为主，地理条件、土壤类型适宜药材生长和种植，有“大别山天然药用植物资源宝库”之称。
2010年左右，来自相邻的安徽霍山、岳西等地的药农，到英山承包土地种植百合。来自霍山县的农民何申忠表示，目前他在英山种植的百合有30多亩。
丰产增收的景象，让当地的农民深受启发。两三年后，当地农民也加入到种植百合的大军。如今英山县百合种植已经全面铺开到各乡镇。
英山县中药材种植技术协会会长、英山县宏业中药种植专业合作社的理事长卫学初分析指出，近年来，市场上百合价格逐年上涨，普通鲜百合从2008 年的每公斤8元，一路飙升至2012年的顶峰16元（优质品种高达50多元），种植利润也从2008年的每亩2000元，增至每亩1.6万元甚至4万元， 跟风种植者成几何级数增长。
种植户却从未认真考虑市场的需求。
对于百合的销售渠道，种植户均称百合非常俏销，都是商贩上门收购，根本不愁销路，可用英山谚语“货俏哪怕母猪肉（意为销路好时，品质差的商品都好卖）”来形容。
然而，2012年至2014年，百合的价格大起大落。干百合的价格，从每公斤70元，一路下跌至24元；鲜百合，由每公斤16元多暴跌至两三 元。“去年鲜百合还能卖到两块四一斤，勉强保本，今年七八月间刚上市时，只卖一块八一斤，现在一块五也没人要！”王常青算了一笔账，每斤百合种子成本8至 11元，产量只有3斤，目前的产值不够购买种子，何况每斤百合采挖成本还要五角钱。
销售是短板
种植户亟需市场引导
百合种植户现在面临两难选择，长时间不采挖，百合可能会烂在地里，采挖后不销售，几天之后就会变暗。而将鲜百合加工成便于贮存的干百合，绝大多数种植户还没有掌握这个技术。
卫学初理事长告诉记者，干百合加工包括分瓣、煮熟、烘干、分级等工序，10公斤鲜百合只能加工成2.3公斤干百合。即便掌握这个加工技术，干百合低于30元，种植户还是会亏本。
英山百草堂实业有限公司年销售茯苓、天麻、桔梗、杜仲等当地药材5200万元，是黄冈市农业产业化龙头企业。该公司负责人、英山县中药材商会常 务副会长方霖告诉记者，近几年来，公司一直在收贮干百合，但销售量不大，今年价格暴跌，该公司加工、收贮干百合30多吨，目前仅通过安徽药商销出10余 吨。
据了解，百合从供不应求，到积压滞销，不仅发生在英山，恩施的来凤、宣恩、五峰等地，种植户均遭遇同样的困局。来凤县的百合种植面积也由2012年的3800亩陡增至2013年的2.4万亩。邻近的安徽、江西和湖南等省份，百合市场同样严重过剩。
记者从省农业主管部门了解到，从全省范围来看，百合种植规模较小，尚未纳入有关部门统计、分析、预警范围内。方霖认为，种植户要关注市场变化， 主动与市场对接，而不要像以往一样，被动地等待药材商上门收购；当地应加强中药材产业化基地建设和市场体系建设，延伸药材深加工产业链条，拓展药材销售渠 道。
据了解，今年，英山县已成立了药材生产管理办公室，以加强对药材生产的引导，减少药材价格大起大落对种植户的冲击。
