截止2014年10月5日，全旗28家脱水菜加工企业已全部停止生产，脱水菜购销工作顺利结束。
今年全旗共落实脱水菜种植基地面积3万亩左右，全旗80%的脱水菜种植农户与企业签订合同订单，在收购中基本实现按照订单销售与收购，整个购销工作平稳有序进行。由于倒春寒青红椒头茬花蕾谢落，造成脱水菜减产，平均亩产1.7吨左右，据旗产业办统计，全旗脱水菜生产企业共收购鲜菜49982吨，其中红椒产量39889吨，青椒1093吨，自食与外调约9000吨。
全旗脱水菜于8月22日开始收购，8月25日左右，至10月5日全部结束，生产期43天，全旗共有大小28家脱水菜企业参与加工生产，共生产脱水干菜2131吨，其中脱水红椒2076吨，脱水青椒55吨。鲜菜平均收购价0.57元/斤（最高0.64元/斤，最低0.45元/斤）。
根据脱水菜生产销售情况分析可知，今年脱水菜鲜菜收购价格较高，最高达到0.64元/斤，最低为0.45元/斤，平均收购价也在0.57元/斤，在一定程度上弥补了产量底造成的亏欠。
