鸿山街道万亩良田里有着“世界米王”美誉的越光米收割完成，经过晾晒的稻谷脱粒后变成白里透亮的大米，有着一股独特的清香，开始走上市民餐桌，越光米上市时间比普通稻米整整早了1个月。上市首日，20%的越光米已经订售完成。
亚夫农业副总方焰介绍，越光米亩均产值只有普通稻米的一半，加上种养过程周期较长，因此米价相对也高，售价每公斤高达50元，但因其标准的有机种植和软糯滑粘的口感赢得高端消费人群的热捧。目前，亚夫不仅在无锡的海岸城、远东百货、八佰伴以及苏宁等地下超市开设专卖店，还针对企业进行中高端定制。
记者在亚夫种植基地看到，越光稻收割后，亚夫已经及时购进红花草种，预计本月底就将播种入土，等到来年5月翻入土地肥田。据了解，随着越光米等早稻品种的上市，万亩良田的南粳等其他稻米品种也将陆续于10月底进入收割高峰，将逐渐走上市民餐桌。
