近日，在第八届蟹文化节暨“王宝和”杯全国河蟹大赛中，花桥水产健康养殖专业合作社选送的“施茶湖”牌中华绒螯蟹与江苏、浙江、上海、安徽、台湾等61家河蟹养殖单位选送的优质河蟹角逐后，获得“金蟹奖”。这是芜湖县继六郎河蟹获第七届“王宝和”杯全国河蟹大赛“金蟹奖”后获得的又一殊荣。
芜湖县花桥水产健康养殖专业合作社选用自行培育的正宗长江中华绒螯蟹苗种，依靠清新无污染的水阳江水源，采用种草投螺、合理搭配放养等生态养殖技术，产出的河蟹外形呈现青背、白肚、金爪、黄毛四大特征。多年来，“施茶湖”牌中华绒螯蟹品质与口感一直赢得消费者的好评。
