按照“山后着重抓好20万只优质白绒山羊及土种绵羊养殖和山前40—50万只巴美肉羊及杂交寒羊基础母羊养殖区（带）建设，最终实现年出栏百万肉羊目标”的肉羊发展计划，乌后旗加快调整优化农牧业产业结构和农畜产品区域布局，引领全旗肉羊养殖。
各养殖场区无偿为广大养殖户提供养殖棚圈、完善配套水电设施、低于市场价供应饲草饲料、统一进行疫病防治、统一出栏，最终养殖场以市场价格收购养殖户肉羊产品。目前全旗有肉羊养殖户1382户，其中30—100只基础母羊养殖户有1249户，100只以上基础母羊养殖户有133户，年出栏肉羊65000余只；规模以上肉羊育肥场14家，年出栏肉羊72000余只。
