困难
硬件跟不上 竞争趋激烈
“如果不适应市场的变化，肯定会被淘汰。我们在努力打造品牌。”
合成村党支部书记、村委会主任叶国强告诉记者，邱建雄接手合成制茶厂后，确实有了一些变化，比如改了包装等。但是，双合现在的茶业发展，资源不足而且比较分散，如上文提到的家庭作坊主们，自己承包一些土地种茶，自己制茶卖茶，在合成村，就有六七家这样的茶业家庭作坊。
他认为，现在双合茶业的发展，还缺乏集约发展的理念，将来肯定要统筹。陈立雄也认同这个观点：“虽然还有1000多亩茶地，但是比较零散。”
作为双合镇的业界“老大”，邱建雄感受到了危机。他说，合成制茶厂厂房破旧，不符合现代生产要求。但是，因为他的承包期短（15年，今年已是第七年），所以他不敢投入资金改造厂房，怕万一不能续期，资金便打水漂了。而他想种植一些新的茶叶品种，如英红九号等，但苦于没有地。
“如果不适应市场的变化，肯定会被淘汰。我们在努力打造品牌，但不知道能撑多久，而且，以后行业的监管会越来越严格，以茶厂目前的条件，以后还有可能拿不到生产许可证。”邱建雄说，茶树也在老化，一般茶树采摘最好生命周期是3-60年，过后产量就会下降。原来属于合成华侨农场的茶树，从种植到现在，已经有50年时间了，如果不重新开垦茶地，产量会越来越低。
另外，因为面临着众多茶业家庭作坊的竞争，邱建雄说，他们高端的茶卖得再贵，但因为数量少，总体效益不高，他还要为工人买社保等，赚不了多少钱。“散户不用注册、纳税和为工人买社保，茶业卖的价格不用很高也可以赚到钱。”他说。
思考
结合旅游业 建观光茶园
要把茶产业做起来，首先要搞好生产基地建设，提高茶农的收入；还要组织合作社，把分散的资源进行整合，让茶厂与农户共同进退，做强做大。
对于双合茶业的发展，林亚养认为，要把茶产业做起来，首先要搞好生产基地建设，提高茶农的收入。现在很多家庭作坊对于整合发展，感觉力不从心，因为整个产业在双合来说，是“一盘散沙”，而且茶农很实际，市场稳定，有效益，才会跟着你干；不然，自产自销，虽然赚得少点，但没有后顾之忧。
邱建雄说，双合的茶业要想发展，就要组织合作社，把农户的资源进行整合，让茶厂与农户共同进退，做强做大。而把茶农的利益与茶厂**在一起，茶的质量就有保证……这些都需要靠政府来牵头。
陈立雄则告诉记者，现在双合镇有意从旅游的角度，来促进该镇茶业的发展。因为双合镇地处山区，搞农业有优势，利用一二百亩的山地，就可以开发一个观光茶园。“我个人的观点是，现在城里的小孩，根本不懂农业，茶农可以栽培一些品种，让小孩来采茶，看茶叶如何加工，以吸引游客，带动消费。如果能做起来，效果应该还可以。”他说。
声音
力抓茶文化 帮扶促发展
双合镇从政策、资金上，对当地的茶业发展进行扶持。通过政策引导，规范制茶厂发展。同时，要打响双合红茶的品牌。
双合镇镇委书记谢文清说，双合镇刚在“广东十大茶乡”评选活动中入围，要抓住这个机会，大力抓茶文化。鹤山市委书记伍培进此前到双合调研时，表示保护该镇的生态环境，发展茶文化可以作为内容之一。
“以前，合成华侨农场刚创办时，种过橡胶、竹子等，都失败了，最后种茶获得了成功。所以，这里种茶的历史比较悠久，土质、气候都适合种茶，空气也十分清新。”谢文清告诉记者，他们从政策、资金上，对当地的茶业发展进行扶持，包括邀请相关制茶、研究茶的专家来双合镇，开展各种茶品牌活动，营造“北有英红九号，南有双合红茶”的氛围。
该镇将从政策上和资金上，给予茶农扶持，调动他们种植茶树的热情。希望通过一两年的努力，将双合镇种茶面积扩大到4000-5000亩。对于茶厂的建设，谢文清说，能够增加茶树种植数量的，镇里将按照数量给他们一些资金上的扶持。另外，该镇将通过政策引导，规范制茶厂的发展，如拿到相关认证的，给予奖励；该镇还会动员一些原来种桉树的茶农，改种茶叶，并从政策和资金上给予鼓励。
他认为，双合红茶品质不错，但是“漂亮的姑娘，穿了件烂衣裳”，因此，双合红茶要打响品牌，首先从包装上去改进。同时，双合将成立茶业协会，学习鹤城腐竹发展的经验，设置检测机构，对出售的茶叶进行农药残留等检测，质量过关的，才准许销售，提高双合红茶的公信力。
对于合成制茶厂的发展，谢文清认为，作为镇属企业，经营理念一定要转变，要着眼长远，不能一味依靠政府。如果承包者想发展壮大，想扩大茶叶新品种的种植规模，政府可以帮忙找地，但价格要合理，茶农才愿意让出田地。另外，如果承包者希望延长租期或买厂房，政府也可以协助。双合镇也欢迎除了现有承包者外，其他有实力的茶商加入双合茶业的发展行列中。
