星巴克今年从中国采购的咖啡豆数量是其历史最高水平，表明在咖啡豆传统出口国供应存在担忧之际，中国正在成为咖啡豆供应的新兴力量。
星巴克今年前九个月从中国进口咖啡豆近1.4万袋（840吨），是去年进口总量的五倍多。虽然在星巴克前九个月从全球各地的进口总量中仅占很小比例，但该数量已占美国从中国进口咖啡总量的一半以上。
报道称，云南在咖啡豆产量方面不太可能很快就赶上全球头号咖啡产地巴西的米纳斯吉拉斯州，但干旱及疾病威胁到巴西和中美洲地区的咖啡产量，一些烘焙商寻求替代货源，中国咖啡豆已吸引买家并开始引起美国专业市场的注意。
