经过几年来的发展，凉城县初步形成了奶牛、肉羊和生猪养殖三大主导产业，年可出栏家畜数量逐年增加，并突破200多万头（只）。
目前，年奶牛存栏7.02万头，其中能繁奶牛4.5万头、进站奶牛3.15万头，年产鲜奶20.4万吨，日产鲜奶约560吨，成为乌兰察布市第一奶牛强县。其中，有海高、华祺、大来大中型牧场3处，总投资3.8亿元的万头奶牛海高牧业是乌兰察布市首家大型现代化养殖园区，总投资2.3亿元的海高牧业三期工程万头育肥牛项目已养殖肉牛3000头，投资10亿元的蒙荣牧场已开工建设。肉羊存栏60多万只，年出栏100多万只；生猪存栏8万多口，年出栏15万多口。
