一是加大了检疫工作力度。一方面把住源头，产地检疫工作稳步推进。认真落实《动物检疫管理办法》，实行产地检疫报检制，实施现场检疫，规模养殖场产地检疫率达100%。另一方面严把关口，扎实开展屠宰检疫。严格入场验证关、待宰关、同步检疫关、宰后处理关。对检疫合格的出具检疫合格证明，并加盖检疫验讫印章。对不合格的动物及动物产品按照“四不准一处理”的规定进行无害化处理，杜绝不合格产品上市销售，确保肉食品安全。
二是加大对兽药、饲料添加剂等投入品监管。加强兽药管理，严格各项规章制度，建立健全购货、销货记录台账。全年开展监督检查4次，检查经营企业17家，规模养殖场50家，未发现经营使用假、劣兽药等违法行为。开展了“瘦肉精”专项整治行动，对全县规模养殖场、定点屠宰场检测600头份。对规模养殖场加强日常监管，督促指导养殖场建立规范的养殖档案，做到科学用药用料，严禁使用违禁药品，真正做到从源头上控制食品安全。
三是加大了对市场流通环节的监管。对县内经营、运输、储藏、加工动物产品的单位和个人进行全面排查，重点是农贸市场、冷储仓库等场所的监管，进行巡回执法检查，对不符合要求的经营场所、销售不合格的产品坚决予以取缔，存在安全隐患的要求限期整改。通过监督执法规范了经营行为，保障了市场畜产品的流通秩序，让老百姓购买放心肉。
