山东省乳山市台依湖葡萄有了绿色“身份证”

　　近日，山东省乳山市台依湖葡萄经过中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。从此，台依湖的葡萄有绿色“身份证”了。

　　据了解，A级绿色食品要求产品产地生态环境优良，生产过程全程监控不留“真空地带”，确保产品无污染、无公害、安全、优质、营养。台依湖葡萄绿色品质，得益于乳山农产品产地环境安全。早在2008年，以建设“食品安全市”为目标，乳山强力推进农产品质量安全区域化管理，创建了以“投入无违禁、管理无盲区、产品无公害、出口无隐患、百姓无担忧”为主要内容的“乳山安全模式”，保证区域内农产品的绿色品质。

　　依托乳山产地优势，台依湖严格按照绿色食品标准建设葡萄基地，建立专业的葡萄管理团队，邀请中国农业大学食品学院葡萄酒中心、山东省科技厅星火科技服务基地、省葡萄研究院乳山试验站的专家对葡萄种植进行悉心指导，按照统一的技术标准，对葡萄园按照绿色食品生产规范进行生产管理。为确保产品绿色品质，台依湖建立了完善的可追溯系统，对园区的每个地块进行了逐一编号，从肥料、农药等生产资料的使用记录，到田间的各项管理措施，实现生产的葡萄从种植到采收可追溯。

　　优良的产地环境、科学的种植管理、全城可追溯的监控体系，成就了台依湖葡萄的A级绿色品质，也从源头保证了葡萄酒的优质。