“走，到公司培训去！”2014年12月25日，天刚大亮，灵台县中台镇安家庄村的菜农王晓红开着自家的“面包车”，赶到了位于中台西川的灵台西北农业科技公司，参加镇上在这里举办的蔬菜种植技术培训。“在这里学习原汁原味的‘寿光技术’，大家积极性很高，你看，还有比我早到的！”
中台镇作为灵台县的蔬菜种植大镇，为了提高全镇的蔬菜种植科技化程度，镇上依托招商引资建办的西北农业科技公司，组织全镇的镇村干部、农民技术员、温室种植大户在公司“寿光模式”的温室内进行为期4个月的轮训，从蔬菜幼苗定植到收获，让大伙把整茬蔬菜的种植技术从头到尾过一遍手。
九点钟，培训正式开始。
“今天安排学习西红柿蘸花……”在公司技术人员的指导下，菜农们俯身在嫩绿的西红柿苗上忙碌。
“药要涂在花柄处，要涂的均匀……”技术人员边说边示范，大伙也边听边实践。
忙碌的间隙，王晓红还掏出自己随身带着的“技术小本”记下技术要领。他告诉记者：“这样的培训好啊，用心听，上手学，理论配实践，这些天学到的东西很多。”
集中学习，分组实践，操作过程中有不懂的也可直接向技术人员询问，甚至还有好些菜农将自家种菜过程中遇到的问题也带到“课堂”上。当然，这其中最忙的还属西北农业科技公司的技术总监周兴学，从12月1日培训开始，他每天早晨8点多到棚里，几乎一整天都忙碌在菜棚里，大伙一声“周技术”，他便不停地解惑答疑。
菜农张安勇是作为杨村村的蔬菜大户代表被选拔参加这次培训的，通过这些天的培训，他深有感触：“原来咱种西红柿，苗子栽上后就撂下自个长，不这么精细的蘸花，也不疏花疏果，枝上长几个算几个，大的像拳头，小的像葡萄，没人家管的精细，也卖不出好价钱，这一学才知道差距在哪儿……”
转眼就到了中午时分，离家较近的几个村里的菜农开始回家吃饭，像王晓红他们离家远的，干脆蹲在地头，拿出带来的馒头就着榨菜当午饭。杨村村的张安勇虽然离家近，但他却不忙着回家吃饭，而是赶到自家的蔬菜棚里，忙着卷保暖被、开通风口、浇水。张安勇笑着告诉记者：“培训忙活两不误嘛，再说得趁热打铁把学到的技术带回自家棚里呢！”
