当好果农“保姆”
坚持授课和现场指导
卢玉金曾经是一名普通的葡萄种植户,由于他的刻苦努力,已成为了远近闻名的葡萄种植“土专家”、“全国林业系统劳动模范”、“感动金山十佳好人好事”、金山葡萄种植的技术指导和葡萄产业发展的带头人,慕名而来取经的果农越来越多。对此,卢玉金来者不拒,每次都会耐心解答果农提出的各种问题,甚至马上“出诊”上门指导。
一次,枫泾镇有一葡萄种植户不小心打错了农药,眼看20亩地的葡萄就要颗粒无收,便抱着试一试的心态打电话给卢玉金求救。卢玉金接到电话后,马上放下手上的农活,从吕巷马不停蹄地赶往枫泾,到达现场时天色已是黄昏。卢玉金立即察看原因并指导他们,通过施肥、摘芯、修剪枝叶等一系列挽救措施来进行补救,一直忙到夜里。这对夫妇过意不去,执意要卢玉金留下吃饭,卢玉金却说:“吃饭不重要,别错过最好的补救时机。”经过及时补救,最终,该农户的20亩葡萄结出了优质的果实,减少经济损失近10万元。
几年前,张堰镇桑园村村民时培成,种植18亩巨峰葡萄,由于技术缺乏,几年来不仅没有因此致富,甚至连种植成本都没有收回。他心里非常着急,在一个偶然的机会听说吕巷卢玉金葡萄种得好,便上门请教。卢玉金很热情地接待了他,给他介绍葡萄栽培技术。在接下来的几年时间里,卢玉金教会了他葡萄新品种换种技术、保花保果技术、优质栽培技术、病虫害防治等葡萄栽培关键技术。如今,老时的葡萄园每年可收入近20万元。就这样,在卢玉金的指导下,这个果农实现了勤劳致富的梦想。
吕巷镇白漾村有一来沪人员过去从未种过葡萄,听说葡萄可赚钱,就承包了22亩地,可怎么种品质也上不去。自从与卢玉金结对后已先后指导40多次,其中上门指导20多次,从而使葡萄种植成为他家的主要经济来源。
金山区科技和农业管理部门知道卢玉金种葡萄有一套,就邀请他给葡萄种植户定期上课,卢玉金乐意接受,除葡萄收获季节外,平时每月一次,他挤出时间写讲稿,葡萄种植的每个主要环节从理论到实际操作都讲得通俗易懂,还经常带着种植户到他的葡萄园一边讲课一边做示范。一次,区科协通知100个种植户来听卢玉金讲课,结果实际来听课的人超过200人,弄得科协措手不及。卢玉金还先后与吕巷、张堰、亭林、廊下、枫泾的20多户葡萄种植户进行科技结对帮扶。
2013年,卢玉金先后为全区的葡萄种植户进行了8次培训,2014年开展了7次培训,都是针对葡萄种植的关键技术,如绑蔓、抹芽、疏果、疏粒、治虫等。11月28日,针对整枝修剪和冬季管理,他给50多个葡萄种植户进行示范性培训。同时,他利用业余时间自编教材,定期与不定期给果农传授葡萄栽培技术,如葡萄的生物学特性、土肥水管理、病虫害防治等。据不完全统计,在近10年的时间里,卢玉金用他的技术直接、间接为果农挽回经济损失达数千万元,推广新品种新技术增加收益超过30%,扩大全区优质葡萄种植面积近两千亩。
转变销售模式
扩大品牌影响力
据有关部门统计,目前,金山全区葡萄种植面积已达10800亩,其中以吕巷镇为核心,以朱泾、亭林、廊下、金山卫、漕泾等镇为主要生产基地,参加施泉葡萄品牌整合的面积达1750亩,并成立了上海金山施泉葡萄合作联社,卢玉金任合作联社理事长。合作联社积极探索“利益共享、风险共担、抱团上市”的营销模式。然而,2014年却经受了一场历年来少有的挑战和考验。
卢玉金介绍,整个8月下了25天雨,35摄氏度高温只有1天,大棚葡萄烂果损耗达30%左右,露地葡萄烂果损耗更大,保本的是多数,盈利的只在20%左右。同样是2013年,八项规定已经出台,我们采取了办葡萄节的方法,打造品牌展示平台,扩大了影响,促进了销售。在灾害性天气条件下,是降低品质、降低价格、增加销售还是保持品质、保持价格、坚持品牌形象?我们坚持了后者。
2014年,在市农委、市林业站、区农委等有关部门的支持帮助下,卢玉金把葡萄节办到市区,在普陀区中环百联外广场设立主会场,并与长宁、徐汇、闸北三区联动,主动将施泉品牌向市民作推介。结果,在7月19日至7月26日的一周时间里,市区各销售点及施泉葡萄采摘园销售额达200余万元,品牌影响力开始由基地向市区辐射。同时,由施泉葡萄合作联社牵头,在普陀中环百联、闸北王子百货设展示展销点,采取“看、品、订”的办法,扩大施泉葡萄影响。在市林业站的帮助下,还在黄浦、静安、浦东等地区的食堂和写字楼开展了为期一个月的展销活动,进一步提高了施泉葡萄知名度,为2015年葡萄销售奠定了良好的基础。品尝了施泉葡萄后,许多市民打电话要求送货或来参加采摘活动。卢玉金要的正是这种市区联手的销售模式,并期望成为一种常态。他已清醒地意识到,今后的农产品销售一定要面向大众,市场直销是必由之路。卢玉金还想用网络和快递的办法销售葡萄,以吸引更多的新客户。



