为监督规范屠宰企业守法经营行为，保证节日期间肉制品安全，天津市静海县畜牧兽医局在1月30日夜间组织执法人员对我县辖区内的三家生猪定点屠宰场进行了一次突击检查行动。本次突击检查重点对屠宰企业进场生猪检疫持证情况、企业“瘦肉精”自检情况、非法注水及灌注其他物质情况、生猪待宰圈及生产车间死角等违法行为多发的区域进行了检查，同时，执法人员在生产车间流水线上摘取了膀胱现场进行了“瘦肉精”快速检测。检查中没有发现注水及灌注其他物质的工具及迹象和其他违法行为；现场抽检尿样30份，经瘦肉精快速检测卡监测均为阴性。在突击检查过程中，要求企业负责人必须严格落实主体责任，落实屠宰企业产品质量安全承诺制度，规范建立健全产品质量检测等各项制度，在节日期间提高“瘦肉精”自检比例，确保出厂产品的质量安全。
