隆兴镇进一步加快农业产业结构转变，因地制宜，作好农业优势产业这篇文章，农村经济得到了快速发展。
优势农业规模日趋凸显。种植产业，油橄榄种植项目种植面积达6000余亩，其中20余亩三年生大苗试花挂果成功。连片种植莲藕1000余亩，绿色蔬菜种植总面积达8000余亩。种植红心弥猴桃400亩，园林绿化苗圃400亩。养殖产业，建成年出栏生猪1000-3000头养殖场4处，发展年出栏500至1000头生猪养殖大户7户。引进重庆市农牧发展有限公司建设年出栏1万头生猪养殖场3个，广福村在建年出栏3000头黑山羊养殖基地1处。
提高农业生产组织化程度。峨眉村成立油橄榄专业合作社，着重做好种植技术培养、指导服务等工作，通过“公司+合作社”的模式，引领群众开垦荒山种植油橄榄1000余亩。农业合作社成为加快我镇从传统农业向现代农业转变的助推器。
围绕优势产业加大农业基础设施建设。在建通畅工程10.5公里，通达工程3公里。在永兴、马鞍、玉河等村全面启动小型农田水利建设重点项目，完成山坪塘整治80口。计划投资700万元在滴水村实施土地整治项目4300亩，投资800万元在安乐、永兴、广福、滴水村实施增产千亿斤粮食田间项目。
