近年来，丰都县被纳入市上特色农产品主产区，肩负着带动全市特色效益农业发展的重任。那么如何让特色农业产生效益最大化，助力全县群众致富增收和社会经济发展呢？带着这个问题，笔者于近日深入该县部分农业生产试验示范基地进行采访。
测土配方促进农业增效
“今年，我们村采收的榨菜头，单个重量一般在2-3斤，亩均产量达到5000斤，比去年增产800斤左右。”十直镇开花寺村村支书付小平说。
付小平告诉笔者，之所以获得如此高产，是因为去年县上在该村建立榨菜测土配方施肥示范片，移栽榨菜秧时，全部实行一带（2米）3行（行距0.4米）栽植。秧苗成活后，严格按照测土配方进行施肥管理。
而在此之前，村民种植榨菜头主要施用碳铵、尿素等氮肥，尽管用量较大，但榨菜头的产量始终不高，病害也较重。针对这种现象，丰都县科协组织科技人员，通过对土壤进行成分检测发现，土壤的氮肥含量丰富，于是建议在开花寺村建立榨菜测土配方施肥示范片。
据了解，该县测土配方主要从“测土、配方、配肥、供肥、施肥指导”五个环节开展工作，同时布置并实施田间肥料效应小区试验和当季作物同田对比大区试验，摸清土壤养分校正系数、土壤供肥量、粮食作物需肥规律和肥料利用率等基本参数。建立不同施肥分区粮食作物的氮、磷、钾肥料效应模型，确定粮食作物合理施肥品种和数量，基肥、追肥分配比例，最佳施肥时期和施肥方法，建立施肥指标体系，为配方设计和施肥指导提供依据。
几年来，该县共完成各类作物配方施肥面积200万亩，累计总增产粮食11万吨、柑桔1000吨、油菜籽7000吨，节省施肥成本500万元，取得了很好的社会、经济和生态效益。
有机农业催生有机大米
去年，栗子现代农业示范园区被市农委认定为市级现代农业示范园区。栗子大米荣获第八届中国国际有机食品博览会金奖，这是重庆市在有机农业发展史上获得的最高奖项。
“近年来，我们乡以发展有机农业为抓手，合理规划布局，夯实基础，大力扶持龙头企业，努力打造绿色有机品牌，朝着富民强乡目标迈进。”栗子乡党委书记李建国说。
所谓有机农业，也叫生态无公害农业，指生产、加工、销售符合标准的绿色食品，它是农业生产要求更高的经营方式。栗子乡三面环河，一面临悬崖，因山脉走势独立成寨，自上而下形成了层层梯田，主要农作物为水稻，大米不仅商品性好，品质和口感也好，相传曾经是朝廷贡米。
“正是凭借当地绿色环保的自然条件，我乡集中在联合、栗子、金龙寨等村发展种植有机水稻，并引进一家大米加工公司，采取‘公司+基地+农户’的方式，统一种植国标三级水稻种子‘丰优香占’。”李建国说。
功夫不负有心人，2013年，国家认监委对栗子乡的土壤、空气、水质，特别是产品进行严格的检测，34项指标全部检测合格，这才颁发了有机认证。与此同时，国家工商总局也通过了对栗子大米地理标志认证。目前，栗子乡有机农业初具规模，经济及社会效益逐步显现出来。
玉米高粱覆膜栽培示范
“今年，县上在我们村实施玉米高产创建示范片，要求村民统一采用玉米覆膜栽培技术，目前全村玉米覆膜栽培工作正在启动。”武平镇周大湾村村支书罗轩说。
罗轩告诉笔者，在春节前夕，县农委在他们村召开了2015年万亩玉米高产创建宣传发动会议。会上，县农技站高级农艺师代小燕，对实施玉米高产创建项目的重大意义、项目物化补贴、实施区域、实施步骤以及高产栽培技术等，向村民进行了讲解，并对该项工作提出了指导性意见。
“我们把万亩玉米高产创建工作作为今年重点工作来抓，截至目前，全村土地翻耕基本结束，部分村民开始移栽玉米苗，预计该项工作将于3月下旬全面结束。”罗轩说。
近日，在十直镇高家坝村，笔者看到村民家的苗圃地里，播种的高粱已破土发芽，娇嫩的叶尖还挂着晶莹剔透的露珠，在柔和的晨光下显得格外鲜绿。
据村支书高怀树介绍，今年，他们村被确定为全县双季高粱播种育苗示范片。不久前，农技人员深入田间地头，指导农户整地开厢、基肥施用、苗床消毒、播种、覆膜等关键技术。
“开展双季高粱高产栽培，种一茬可收两季，省工省时、低成本，高效益，它是调整品种结构，发展特色效益农业，增加农民收入的一个好项目。”高怀树说。
