江西金溪县黄通乡积极引进种植山药

　　山药，又称淮山，它质细腻，肉洁白，含有大量的蛋白、维生素及微量元素，营养丰富，既可作药，又可作蔬菜，还可以制成很多食品，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。山药适应性广，易种植，一般亩产1000公斤以上，亩纯收入0.6-1万多元。

　　金溪县黄通乡党委、政府为了抓好农业产业结构调整，提高农村经济效益，把种植山药作为发展农业特色项目之一。乡党委书记亲自带领各村委书记、农技站长到瑞昌市参观学习种植山药技术，买回了山药种块，并组织栽培技术培训，积极引导农民种植。