川滇交界，气候独特的攀枝花仁和区素有“天然大温室”美誉，一年四季瓜果飘香，草莓、晚熟芒果、石榴等享誉全国。
近年来，仁和农业产业快速发展，逐渐变“特色”为“优势”。得益于“好产品首先要安全”理念，仁和不断创新管理思路，立足自身特点，摸索出一套可操作度高的农业标准化生产模式，不仅为仁和食品安全负责，更为 “仁和产”农产品行销全球打下坚实基础。
□陈岩
着力：农业标准化
4月12日，仁和区中坝乡团山村阳光明媚，行远牧业生态养殖示范园区内，企业负责人在养殖记录书上签字，交监管人员检查，“每一栏鸡，用多少药，每次隔多久，接没接种，一目了然。”
这一幕不仅仅发生在团山村。目前，仁和区所有农业生产企业、农民专合社全部建立生产记录制度，要求如实记载农业投入品使用、农事操作、产品销售情况。监管部门则建立对生产记录进行不定期巡查制度。
生产记录制度是农业标准化的第一步，这背后还有执行标准作支撑。仁和先后修订了《无公害石榴技术标准》等农产品生产操作技术规程9个，根据生产 季节制作简单实用“操作卡”或“明白卡”5万份，向生产基地和农户发放。“农业标准化无论是制度还是标准，都要建立在适度规模经营基础上。”区农牧局局长 朱革表示，唯此才能更快、更好、成本更低地实现农业标准化建设。
由此入手，仁和已建成粮食生产基地8万亩，蔬菜基地5万亩，水果基地16万亩，生猪标准化养殖场6个，家禽标准化养殖场2个，肉牛标准化养殖场1个，肉羊标准化养殖场1个。农业标准化已呈范围广、种类多、覆盖全的集群态势，为仁和全面推行农业标准化建设铺平道路。
筑牢：监管系统化
“对不合格农业投入品，我们要坚决查处。”4月14日，由仁和区农牧局牵头组成检查组，对仁和镇、大田镇等的农药、种子、肥料、兽药和饲料等农 资经营28家店进行联合执法检查。检查内容包括进销货台账记录、索证索票等制度建立和落实情况以及有无销售禁用农药、禁用兽药以及假劣农资等情况。“这种 检查已形成制度，无论是维度还是细度，从效果来看，非常明显。举例来说，辖区内生猪定点屠宰点都派驻检疫人员，还对入场生猪进行‘瘦肉精’抽检，屠宰检疫 监管率达100%。”朱革说，猪肉屠宰监管只是一个缩影，覆盖所有农产品的严密的监管体系已在仁和形成。
目前，仁和已设立了区农产品质量安全监管中心、无公害农产品监测中心和农业综合执法大队等监管检测机构。13个乡镇全部配备农产品质量安全专职监管人员。在全区种植、养殖重点行政村设立了安全协管员。区、乡、村三级农产品监管体系已逐步形成。
立足优质安全，一张针对农产品安全的监管大网已在仁和土地上张开。
瞄准：产品品牌化
“地标保护简直是‘点金术’，让风景树变成摇钱树。”仁和区大田镇党委书记杜海洋对“大田石榴”巨变津津乐道：以前大田石榴品质差，卖不脱，只 能当风景树。如今，全镇石榴面积已达1.5万亩，实现人均现金收入1.5万元。“从每斤几毛钱一路涨到最高20多元，有的果农家两亩就卖了17万元。”
仁和区大力推行农产品包装标识上市，推行“超市+基地”、“农贸市场+基地”等农产品供应链模式。
市场“拉车”，政府“推车”，生产经营者主力军的积极性因此被激活。种植业“三品一标”生产面积占食用农产品生产总面积达68%；畜牧业达53%，水产业达64%。
目前，仁和已获无公害农产品认定27.5万亩，6个产品获无公害认证，产量近1.7万吨；优质晚熟芒果、攀西牌石榴获得绿色食品认证，认定面积2.7万亩；10个产品获有机食品认证；大田石榴获农产品地标认证，认定面积1.7万亩。
“标准化是确保农产品质量安全的治本之策，品牌化则是标准化成果最直接的呈现载体。”——理清发展思路，仁和继续大力发展“三品一标”，通过品牌效益实现优质优价，让实施农业标准化真正得到实惠，再以利益导向推动农业标准化发展。
从标准化到品牌化再反作用标准化，良性循环，仁和走出一条通过标准化实现安全和品质“双起飞”的大路，树立现代农业发展新标杆。
