湖北万和名优鱼类良种场沙塘鳢人工繁育喜获成功，首批繁育沙塘鳢鱼苗5万尾，预计今年可繁育沙塘鳢鱼苗20万尾。
沙塘鳢，俗称塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、土憨巴、土狗公，是淡水鱼类名贵品种之一，个体较小，天然产量低，2011年作为上海世博会国宴招待贵宾用鱼，号称“世博第一鱼”。喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。以虾、小鱼为主要食物。广泛分布于我国东部各省水域。个体虽小，但其含肉量高，肉质细嫩可口，为长江中、下游及南方诸省群众所喜爱，特别是经熏烤后烹食，别具风味，列为上品。
此次人工繁育在中科院水生所谢松光研究员的指导下，沙塘鳢规模化人工繁育在洪湖市获得成功，填补了我省沙塘鳢苗种的空白。通过生态、温控、流水等技术创新手段，攻克了沙塘鳢苗种孵化的技术难题，为我省沙塘鳢养殖奠定了坚实的基础。
