又是一年芳草绿。在盘湾镇绿色稻米示范基地内，一种开着深紫色小花的植物给大地铺上了一层厚厚的地毯。它既不是中药材也不是粮食作物，而是作为绿肥被大面积种植。
基地负责人姜德明告诉记者，这种植物叫苕子，粉碎深埋后可以替代化肥。苕子，对于很多年轻人来说相当陌生，而对于上了年纪的庄稼人，确是再熟悉不过了。63岁的老农民张元良感慨地说：“我种田已经30多年了，用苕子做绿肥还是二三十年前的事情了，那时候没有化肥，长水稻、棉花全部用苕子做绿肥，分田到户后化肥也出现了，非常方便，懒得再种绿肥了，太麻烦。”除了麻烦，张元良还认为种绿肥每年要少收一季麦子，等于少赚了近千元，对于现在使用绿肥，他是不认可的。
对于老张的质疑，姜德明有自己的打算，他说：“只要是长蚊帐大米，肯定是要种苕子绿肥的，用‘蚊帐’防虫网做到不用农药，使用苕子绿肥可以不用化肥或者少用化肥。大米的品质提升了，口感也增强了。这样的米就回到40年前的质量，增强了大家的食欲。使用苕子绿肥，水稻亩产量会减少200斤左右，少长了一季麦子也损失1000元左右，但是蚊帐大米品质提升了，价格提升了，收益也差不多。”
县耕地质量保护站站长徐守明非常认同姜德明的看法，他告诉记者：“姜德明种的苕子绿肥是我们提高耕地质量的一个部分。使用绿肥初期，产量会有所下降，但连续使用三年后，土壤肥力回升，水稻产量也会随之不断提高。长期使用化肥，土壤容易板结，导致肥力下降。时间久了，化肥的使用量会越来越大，效果也越来越差。长期使用化肥还会对环境造成严重污染，导致农产品品质下降，投入产出率也会下降。所以从长远发展的角度看，选用绿肥还是非常可取的。”
